Que tal uma receita geladinha e deliciosa para o verão?<br /><br />Anote a receita completa:<br /><br />Ingredientes:<br /><br />-1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)<br />-2 colheres (sopa) de manteiga<br />-1 clara<br />-Raspas de chocolate para decorar<br /><br />Recheio:<br /><br />-1 lata de leite condensado<br />-1 pote de cream cheese (150g)<br />-1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado<br />-1 caixa de creme de leite<br />-1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor<br />-3 colheres (sopa) de água<br /><br />Cobertura:<br /><br />-250g de chocolate ao leite picado<br />-1 colher (sopa) de manteiga<br />-1 caixa de creme de leite<br /><br />Modo de preparo<br /><br />Em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara até ficar homogêneo. Forre o fundo de um refratário médio e leve ao forno médio preaquecido por 8 minutos. Deixe esfriar. <br /><br />Para o recheio, bata no liquidificador bata o leite condensado, o cream cheese, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida conforme instruções da embalagem. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas. <br /><br />Para a cobertura derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o recheio. Leve à geladeira por 30 minutos, decore com as raspas e sirva.
